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Mandelblüte auf Mallorca
Wenn Sie die grauen, regnerischen und kalten Tagen leid sind, dann genießen Sie doch den ersten Frühlingsboten auf Mallorca: die Mandelblüte. Die ganze Insel erblüht von Januar bis Ende Februar in weiß und rosa. Fliegen Sie doch einfach hin und lassen Sie es sich in einer gemütlichen Finca Mallorca so richtig gut gehen. Diese Zeit eignet sich wunderbar für schöne Wanderungen oder Radtouren in der Natur, um endlich den Wintermief los zu werden und den Kopf auszulüften. Die Mandelblüte erfreut aber nicht nur das Auge, auch die schnupfengeplagte Nase wird wiederbelebt. Der liebliche Duft der Mandelblüte wird nämlich auch zur Herstellung von Parfum verwendet.
Die schönsten Gegenden auf Mallorca zur Zeit der Mandelblüte
Millionen von Mandelbäumen sind über die Insel verstreut, wobei man direkt an den Küsten kaum Mandelbäume findet. Zahlreicher sind sie im Landesinneren vertreten, besonders im Osten und Südosten Mallorcas. Am bekanntesten ist sicher Llucmajor, aber auch die Gegenden um Campos, Santanyi und Porreres ebenso wie in der Inselmitte Algaida, Sencelles und Montuiri. Selbst wenn es nur ein paar Tage sind: Mieten Sie sich eine schöne Finca und lassen Sie sich von der Mandelblüte aus dem Winterschlaf wecken. Das können Sie natürlich auch im Südwesten der Insel machen, dort sind die Gegenden um Andratx und Calvià besonders schön. Die Mandelblüte beginnt im Laufe des Monats Januar im Osten der Insel und breitet sich nach Westen aus.
Die Mauren brachten den Mandelbaum nach Mallorca
Bereits im 10. Jahrhundert wurde der Mandelbaum von den Mauren nach Mallorca gebracht. Besonders gut wachsen sie in Mitteleuropa an sonnigen Hängen, beispielsweise in Weinanbaugebieten. Auf Mallorca gäbe es vermutlich nicht so viele Mandelbäume, wenn nicht Ende des 19. Jahrhunderts eine Reblaus-Plage dem Weinanbau schweren Schaden zugefügt hätte. Die mallorquinischen Weinbauern mussten eine Alternative finden und der Mandelbaum gab und gibt einiges her: Aus seinen Blüten kann man nicht nur Parfum herstellen, seine Mandelmilch wird auch zur Herstellung zahlreicher Kosmetika verwendet. Außerdem ist die Mandel ein sehr gesundes Nahrungsmittel und die mallorquinischen Mandeln gelten zu Recht als die besten. Probieren Sie sie.
Mandeln in der mallorquinischen Küche
Auf Mallorca werden viele Süßigkeiten und Desserts aus Mandeln gemacht, nicht nur Eis. Wenn Sie an einer Bäckerei vorbeikommen, dann sollten Sie sich insbesondere den typisch mallorquinischen Mandelkuchen nicht entgehen lassen. Genauso berühmt und lecker ist der Turrón aus Mandelkrokant. Die Mandel verträgt sich aber auch mit herzhaften Speisen und pikanten Gewürzen wie Knoblauch.
Vorteil für Liebhaber der Mandelblüte: Mallorca ist besonders günstig und nicht überfüllt
Viele Mallorca-Urlauber bevorzugen die Insel in den warmen Monaten zwischen Mai und September. Da die Zeit der Mandelblüte in den Januar und Februar fällt und damit hauptsächlich außerhalb der Schulferien liegt, sind zu dieser Zeit deutlich weniger Touristen auf die Insel als sonst. Besucher, denen ein paar Grad weniger nichts ausmachen, können so die herrlich blühende Natur besonders unbeschwert genießen. Dazu kommt, dass in der Nebensaison Fincas und andere Unterkünfte oft deutliche Preisnachlässe im Vergleich zu den Sommermonaten gewähren.
Fotos: Ignasitort, jules und andere via Wikipedia und Flickr
